Home » Inspiratie » Recepten » Lekkere ontbijtwafels!

Lekkere ontbijtwafels!

Gepubliceerd op 8 januari 2021 om 09:38

Je zult het misschien niet geloven, maar ik heb een hele tijd moeten nadenken over hoe ik deze wafels zou gaan noemen. 

Gezonde wafels? Nee, want dat impliceert dat andere wafels niet gezond of goed zijn en dat is natuurlijk niet zo.

Minder ongezonde wafels? Nee, want dat impliceert wederom dat andere wafels niet oké zijn om te eten.

 

Dus ik heb ze maar 'Lekkere ontbijtwafels' genoemd, want dat zijn ze (hoewel je ze natuurlijk ook als tussendoortje of lunch prima kan eten). En de ingrediënten zijn ook wel leuk!

 

Maar heel eerlijk, de wafels met suiker, bloem, boter enz, enz, zijn gewoon echt te lekker om niet te eten! Dus als je zin hebt in echte wafels, dan moet je niet deze wafels maken maar lekker genieten van de 'echte wafels'. Maar dat is mijn mening. 

 

Wat heb je nodig voor 6 wafels?

  • 150 gram magere kwark
  • 50 gram havermout
  • 2 eieren
  • 2 eetlepels volkorenmeel
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 2 theelepels vanille aroma
  • 1 theelepel honing
  • Boter om wafelijzer mee in te vetten

Tip: Als ontbijt kun je ze eten met bijvoorbeeld fruit of nog met extra kwark

 

Wat moet je doen?

  • Doe alle ingrediënten voor de wafels in de blender en mix het tot een fijn geheel.

  • Verhit vervolgens het wafelijzer en vet het in met boter.

  • Zodra het wafelijzer op temperatuur is, kun je het beslag erin doen. Bak de wafels in circa 2-4 minuten gaar.

Eet smakelijk!

 

Voedingswaarde:

± Lekkere kcal
± Verrukkelijke koolhydraten
± Heerlijk smeuïg vet
± Smaakvol eiwit

 


Wil je op de hoogte blijven? Volg Lieke Coaching dan via Instagram hier deel ik naast foto’s van mijn recepten ook persoonlijke updates en tips. Ook kun je me vinden op Facebook 

 

Deel je een foto op social media? Vergeet mij dan niet te taggen met @LiekeCoaching of @liekecoaching.nl. Zo zie ik je berichtje ook, en dat vind ik super leuk om te zien!


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.