Home » Recepten » Roergebakken runderreepjes

Roergebakken runderreepjes

Gepubliceerd op 25 januari 2019 16:35

Het is weer vrijdag!! Tijd voor weer een simpel maar lekker recept. Dit keer een lunchrecept, welke je tevens als basis kunt gebruiken voor een avondmaaltijd. 

 

Wat heb je nodig p.p ?

♡ 180 gram runderreepjes
♡ 250 gram kastanje champignons 
♡ 230 gram sperziebonen 
♡ 25 ml woksaus 5 spices
♡ 10 ml olijfolie

 

Wat moet je doen?

♡ Roerbak de runderreepjes in een wokpan met olijfolie
♡ Kook ondertussen de sperziebonen beetgaar 
♡ Snijd de champignons en bak ze mee in de wokpan
♡ Doe de sperziebonen in de wokpan 
♡ Voeg de woksaus toe en meng alles goed door elkaar

 

Et voilà, je lunch is klaar!! Serveer met (60 gr ongekookte) zilvervliesrijst en je hebt een volledige avondmaaltijd!

 

Voedingswaarde p.p. (zonder rijst):

± 474 kcal
± 20 gram koolhydraten
± 21 gram vet
± 46 gram eiwit

 

Voedingswaarde p.p. (met rijst):

± 688 kcal
± 64 gram koolhydraten
± 22 gram vet
± 51 gram eiwit


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.