Met dit zomers weer heeft iedereen wel zin in een verkoelend drankje toch? Deze eiwitrijke ijskoffie kun je heerlijk als tussendoortje drinken. Dit drankje is relatief laag in calorieën, maar geeft je wel genoeg energie om de rest van de dag weer door te komen!
Wat heb je nodig (voor 2 personen)?
♡ 140 gr bevroren banaan
♡ 40 gr eiwitpoeder (smaak naar eigen keuze)
♡ 400 ml koffie
Wat moet je doen?
♡ Zet koffie zoals je dit normaal doet en laat deze afkoelen (zet eventueel in de koelkast).
♡Doe de bevroren banaan, de afgekoelde koffie en de eiwitpoeder in een blender en mix alles door elkaar.
♡ Schenk er eventueel nog een scheutje (plantaardige) melk doorheen als je het geheel te dik vindt.
♡ Optioneel om het nog extra lekker te maken, kun je er nog slagroom overheen doen (aanrader!!).
Voedingswaarden per persoon (zonder slagroom):
± 144 kcal
± 17 gram koolhydraten
± 0,9 gram vet
± 16,4 gram eiwit
Wil je op de hoogte blijven? Volg Lieke Coaching dan via Instagram ( @liekecoaching.nl) hier deel ik naast foto’s van mijn recepten ook persoonlijke updates en tips. Ook kun je me vinden op Facebook (@LiekeCoaching)
Deel je een foto op social media? Vergeet dan niet te taggen met @LiekeCoaching of @liekecoaching.nl en #vretenvrijdag te vermelden. Zo zie ik je berichtje ook, en dat vind ik super leuk om te zien!
Reactie plaatsen
Reacties