Home » Blog » Recepten » Mugcake met courgette

Mugcake met courgette

Gepubliceerd op 21 augustus 2020 om 08:09

Heb jij moeite met het eten van voldoende groente en fruit? Eet dan dit voedzame en lekkere ontbijtje. Dan heb je al de helft van je fruit en groente voor de dag binnen. Zo simpel en lekker kan eten zijn!

 

Wat heb je nodig?

  • 4 eetlepels havermout
  • Halve courgette (in kleine stukjes)
  • 1 rijpe banaan
  • 1 ei
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Kommetje of mok, blender, magnetron

 

Wat moet je doen?

  • Doe alle ingrediënten in een blender en mix alles door elkaar
  • Giet het mengsel in een kommetje of mok (mug)
  • Zet ongeveer 4-5 minuten in de magnetron
  • Eet het uit de mok/kom of serveer op een bordje

 

Voedingswaarde:

± Lekkere kcal
± Verrukkelijke koolhydraten
± Heerlijk smeuïg vet
± Smaakvol eiwit


Wil je op de hoogte blijven? Volg Lieke Coaching dan via Instagram hier deel ik naast foto’s van mijn recepten ook persoonlijke updates en tips. Ook kun je me vinden op Facebook 

 

Deel je een foto op social media? Vergeet mij dan niet te taggen met @LiekeCoaching of @liekecoaching.nl. Zo zie ik je berichtje ook, en dat vind ik super leuk om te zien!


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.