Home » Blog » Recepten » Gezonde pindakaas wentelteefjes

Gezonde pindakaas wentelteefjes

Gepubliceerd op 27 maart 2020 om 11:27

Vorige week maakte ik weer eens wentelteefjes. Vroeger maakte mijn vader wel eens wentelteefjes voor mij, lekker met heel veel suiker er overheen gestrooid. Deze wentelteefjes die ik vandaag met jullie deel zijn iets gezonder, maar ook erg lekker!

 

Wat heb je nodig (per persoon)?

♡ 2 volkoren boterhammen van een paar dagen oud
♡ 1 heel ei
♡ 80 gram eiwit
♡ 2 eetlepels pindakaaspoeder
♡ Klein scheutje magere melk
♡ 2 tl kaneel
♡ klein beetje olijfolie om in te bakken

Wat moet je doen?

Doe het ei, eiwit, melk, pindakaaspoeder en de kaneel in een diep bord en meng alles door elkaar. 


Leg vervolgens de boterhammen in dit mengsel en laat ze zich helemaal volzuigen.


Zet een pan op het vuur en doe er een klein beetje vloeibare boter of olie in. Als dit goed warm is, leg je de boterhammen in de pan. 


 Bak de boterhammen ongeveer 2-3 minuten per kant, totdat ze goudbruin en stevig zijn.

 

Tip: beleg de wentelteefjes met plakjes banaan!

 

Voedingswaarde per persoon:

± 363 kcal
± 37,8 gram koolhydraten
± 9,4 gram vet
± 30,7 gram eiwit


Wil je op de hoogte blijven? Volg Lieke Coaching dan via Instagram  (username @liekevcann) hier deel ik naast foto’s van mijn recepten ook persoonlijke updates en tips. Ook kun je me vinden op Facebook (username @LiekeCoaching)

 

Deel je een foto op social media? Vergeet dan niet te taggen met @LiekeCoaching of @liekevcann en #vretenvrijdag te vermelden. Zo zie ik je berichtje ook, en dat vind ik super leuk om te zien! 


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.